Julbord 2019

Snart december och dags för julbord för många. Vad gillar vi då bäst på julbordet? Branschorganisationen Livsmedelsföretagen presenterade igår deras julbordsstatistik. Julskinka, Janssons, sill och Ris à la Malta är fortfarande ohotade på topplistan men vi börjar också fokusera mer på gröna och vegetariska alternativ, särskilt bland yngre julbordsätare. De rätter där vi tycker oss vara specialister när det kommer till tillagning är framför allt köttbullar och Janssons. Årets trender på julbordet spås bli mer kål, alkoholfri öl och vegoprodukter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

3 + 8 =