Lager på lager

Vill man impa på kollegorna kan man lägga sin matiga salladslunch lager-på-lager i en fin burk.
Börja med någon form av gryn i botten, till exempel quinoa, matvete, bulgur, couscous eller annat. Sedan lägger du olika grönsaker, gärna färgglada, i lager och avslutar med en proteinkälla, exempelvis bönor, linser, tofu, kyckling, ägg, räkor eller lax. Blanda gärna ihop en god vinägrett att ringla över härligheten.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

två + tio =