Lucia

Lucia är en av våra mest stämningsfulla högtider. Vacker sång, ljus i mörkret, lussebullar och pepparkakor. Visste ni att det oftast var nunnor som bakade pepparkakor förr i tiden? På 1400-talet såldes de som medicin i klosterapoteken då de ansågs ha en lugnande effekt och linda matsmältningsbesvär. Det kanske var därför det sägs att en del doktorer ordinerade pepparkakor till sina patienter. En pepparkaka som medicin gjorde kanske att patienten blev lugnare och mådde bättre – en möjlig förklaring till myten att man blir snäll av pepparkakor.

Idag är de vetenskapliga bevisen för att man bli snäll av pepparkakor tyvärr inte så starka. Dock har vi aldrig hört om någon som blir elak av dem heller, så en liten pepparkaka då och då nu i juletid kan inte skada.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

10 + 11 =